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Agro Sintesis

Octubre 1999


Introducción:

En estos años el interés gubernamental se está orientando sólo al cumplimiento de metas de instalación de cultivos y de producción, sin considerar mayormente un conjunto de otros factores determinantes para la rentabilización del agro. Bajo este marco, se va dar inicio a una nueva campaña agrícola, la misma que presenta una serie de incertidumbres en su horizonte.

En este número de Agrosíntesis estamos incluyendo 2 artículos. El primero, precisamente, está relacionado con el inicio de la campaña 1999-2000. Esta campaña tiene su punto de partida en un cuadro realmente dramático, en razón a las pérdidas por los bajos rendimientos productivos y por bajos precios en los principales cultivos del departamento; debido, justamente, al desorden en las siembras por un planeamiento estrictamente orientado a presentar la imagen de crecimiento meramente estadístico en superficie instalada y en producción. Por otro lado, de cara al inicio y desarrollo de esta campaña, "el cuello de botella" del financiamiento se está estrechando aún más, y está situación exige soluciones que estén a la altura de la gravedad del problema.

Queremos, en este sentido, subrayar que el planeamiento agrícola necesariamente debe considerar una selección de cultivos rentables, definidos sobre la base de estudios de mercado, es decir, estudios orientados a definir tendencias de la oferta y la demanda de una cartera de cultivos, precisando las "ventanas de mercado" para cada uno de ellos. Asimismo, el planeamiento debe considerar la evolución de las principales variables climáticas y, obviamente, definir las modalidades de financiamiento para instalar la cédula de cultivos finalmente seleccionada.

El segundo artículo analiza las posibilidades reales de desarrollo de la fruticultura en el departamento de Piura. El mango, el limón y el plátano son los frutales con mayor hectareaje instalado. En este artículo se demuestra la alta rentabilidad de estos cultivos, siempre y cuando cuenten con financiamiento apropiado para ejecutar un paquete tecnólogico que permita lograr rendimientos altos y, asimismo, obtengan a través de una comercialización eficiente buenos precios, en el mercado externo o interno. Este artículo, también, precisa la rentabilidad de otros frutales de nuestra región, como por ejemplo el tamarindo.

Introducción


Jessica Vega


La Fruticultura y la Pequeña Agricultura en Piura
Pedro Aranda

 



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