| FRIJOL G. S. |
| Nombre
Cientifico: |
Phaseolus vulgaris L. |
| Origen: |
De América. |
| Familia: |
Leguminosae. |
| Variedad: |
Blancos: Caballero,
blanco mejorado. |
| Panamito: Panamito
Sanilac, Panamito mejorado. |
| Canarios: Canario
L.M.-2-57, Canario Divex 8120 y 8130. |
| Rojos: Red Kiney. |
| Negros: Negro de Chincha. |
| Caraotas: Caraota Negra
L.M. 7-2, Caraota Brasileña. |
| Período
Vegetativo: |
De 80 a 150
díasdependiendo la variedad y zona de cultivo |
| Requerimiento
de Suelo: |
Sueltos, con buen
drenaje, no conviene |
| los suelos salitrosos ni
húmedos |
| Departamentos
productores: |
Cajamarca, Amazonas,
Arequipa, Piura, Lambayeque, Lima,Ancash y San Martín |
| Epocas de
Siembra: |
En casi todo el país y
durante todo el año. |
| |
con un ligero repunte en
Noviembre y diciembre |
| Se cosecha: |
Todo el año, pero con
repuntes en Junio y Julio |
| Temperatura
optima / promedio: |
Climas templados a
cálidos, no tolera las heladas, 18- 21 ºC |
| Humedad: |
relativa moderada |
| Jornales (No/Ha): |
50 - 80 |
| Rendimientos
(TM/Ha): |
| Rendimientos Regionales: |
1.22 |
| Rendimientos Potenciales
: |
1.8 - 2.2 |
| Costo Producción (USA
$/Ha) : |
600 - 700 |
| Mercados
demandantes: |
| Mercado
Nacional |
Piura, Lambayeque, Lima |
| Mercado
Internacional |
Unión Europea, Mexico |
| Manejo
Técnico: |
| Semilla
(Kg/Ha.): |
65 - 75 Kg. /Ha, según
variedad. |
| Distanciamiento
(m): |
Entre surcos: 0.7 mt.;
Entres plantas: 0.40 mt. |
| Hay otras variedades
(Canario Divex 8120 y 8130, |
| panamito o caraota negra,
se siembran en surcos mellizos, |
| de 0.4 mt entre hileras,
separados a 0.8 - 1 mt |
| y si es en surcos
normales a 0.7 mt entre surcos y |
| 0.4 mt. entre plantas,
dejando 3 a 4 semillas por golpe |
| Fertilizantes: |
| Nitrógeno (N). (Kg/Ha): |
80 |
| Fosforo (P). (Kg/Ha): |
50 |
| Potasio (K). (Kg/Ha): |
50 |
| Materia orgánica: |
15 - 20 Tm / Ha |
| Módulo de Riego (m3 /
Ha): |
5,000 / campaña |
| Frecuencia
de Riego (días): |
Frecuentes, con poco vólumen de agua |
| Labores
Culturales: |
Desahije a los 15 - 20 días después de la siembra |
| y cuando hay exceso de plantas |
| Principales
Plagas: |
Gusano de tierra, gusano
picador del tallo, perforador de vainas |
| Principales
Enfermedades: |
Oidium, roya, pudrición
radicular |
| Usos: |
|
