| HABA G. S. |
| Nombre
Cientifico: |
Vicia Faba L. |
| Origen: |
Continente
Asiático, Cuenca del Mediterráneo, Iran |
| Familia: |
Leguminosae |
| Variedad: |
Blanca de
Yungayo, Mayu, Usnayu, Cheje, Wila, |
| Jawara,
Q'ello, Qalqa, Blanca Anta, Sinco, |
| Sinave, Pacae
Blanco Mantaro, Criolla. |
| Período
Vegetativo: |
De 5 a 7
meses dependiendo la variedad y zona de cultivo |
| Requerimiento de Suelo: |
adaptados a
distintos tipos de suelo, pero con |
| altos
contenidos de materia orgánica, cal y fósforo; ligeros |
| y con un
rango, de pH de 6.5 - 8 |
| Departamentos
productores: |
Puno, Cuzco,
Junín, Huancavelica, Ayacucho, Ancash, Lima, Apurímac, Huánuco, Arequipa. |
| Epocas de Siembra: |
Agosto -
Setiembre (Con riego) |
| a partir de
Octubre (con lluvia) |
| Se cosecha: |
Con riego:
Enero - Febrero - Marzo |
| Con lluvia: a
partir de Mayo. |
| Temperatura optima / promedio: |
climas fríos
y secos, adaptándose a las zonas |
| alto andinas
(Sierra), 2500 - 3700 m.s.n.m. |
| Humedad: |
relativa
moderada, con precipitaciones de 500 - 800 mm / año. |
| Jornales
(No/Ha): |
60 - 70 |
| Rendimientos
(TM/Ha): |
| Rendimientos
Nacionales: |
1.05 |
| Rendimientos
Regionales: |
0.585 |
| Rendimientos
Potenciales: |
1.5 - 2 |
| Costo
Producción (USA $/Ha): |
600 - 700 |
| Mercados demandantes: |
| Mercado
Nacional |
Piura, Lima |
| Mercado
Internacional |
unión
europea, puerto Rico, Venezuela |
| Manejo Técnico: |
| Semilla
(Kg/Ha.) |
100 Kg. /Ha. |
| Distanciamiento (m): |
Los surcos
son: 0.5 - 0.8 mt. de ancho, y las siembras |
| se hace por
golpe de 2 a 3 semillas; y de 0.2 - 0.3 mm |
| entre golpes
y a una profundidad de 5 cm. |
| Fertilizantes: |
| Nitrógeno
(N). (Kg/Ha): |
20 |
| Fosforo (P).
(Kg/Ha): |
80 |
| Potasio (K).
(Kg/Ha): |
60 |
| Módulo de
Riego (m3 / Ha): |
5000 / campañas |
| Frecuencia
de Riego (días): |
Ligeros y frecuentes. |
| Principales Plagas: |
Gusano de
tierra, mosca minadora y barrenadora, |
| perforador de
vainas |
| Principales
Enfermedades: |
Mancha
Chocolate, Chupadera, Roya. |
| Usos: |
|
