| PAPA |
| Nombre
científico: |
Solanum tuberosum
L |
| Origen: |
|
| Familia: |
Solanaceae |
| Variedades
importantes: |
Huayro,Amarilla,
Revolución, Mariva, Molinera, Renacimiento. |
| Período
vegetativo:(dias) |
120-
180 |
| Requerimiento
de suelo: |
Textura franco
arenoso, pH 5.5- 8. |
| Departamentos
productores: |
La Libertad,
Cajamarca, Piura, Huanuco, Junín, Huancavelica, Puno, Cuzco |
| Epocas
de siembra: |
|
| Bajo
riego (Piura) |
Mayo- Junio. |
| Secano
(Piura) |
Noviembre-
Diciembre. |
| Epoca
de cosecha: |
Setiembre-
Octubre. |
| Temperatura
optima / promedio: |
18 - 22 ºC. |
| Jrnales
(no/ha): |
100 - 120. |
| Rendimientos
(kg/ha): |
|
| Promedio
regional: |
9,510.00 |
| Promedio
potencial: |
20,000- 30,000. |
| Promedio
nacional: |
8,312.00 |
| Mercados
demandantes: |
|
| Mercado
nacional |
Piura, Lambayeque. |
| Mercado
internacional |
USA. |
| Manejo
técnico: |
|
| Semilla
(kg/ha): |
1,200 - 1,800 de
tubérculo. |
| Distanciamiento
siembra(m): |
0.8 - 1
x 0.3 -
0.4 |
| Numero
de semillas golpe |
1 |
| Fertilizantes: |
|
| Nitrógeno
(N) (kg/ha): |
200 - 250 |
| Fosforo
(P) (kg/ha): |
100 - 150 |
| Potasio
(K) (kg/ha): |
40 - 60 |
| Materia
orgánica (tn/ha) |
10 |
| Riego: |
|
| Volumen
por campaña (m3/ha) |
8,000 - 10,000 |
| Frecuencia
de riego: |
12 - 20
días |
| Principales
plagas: |
"Gorgojo de
los andes", "Barrenor de tallos",
"Minador de hojas y tallos", "Mosca
minadora", "Pulgón de la papa". |
| Principales
enfermedades: |
"Marchitez
bacteriana", "Hielo o Rancha", "Mancha
negra", "Podredumbre del tallo", "Nemátode
del nudo". |
| Usos: |
Consumo humano,
almidones |
|
