| PEPINILLO |
| Nombre
Cientifico: |
Cucumis Sativus L. |
| Origen: |
India |
| Familia: |
Cucurbitaceae |
| Variedad: |
Fresco: Long Marketer, Palomar, Polaris, Marketmore |
| Encurtido:
National, Piclking, Espartan Dawn. |
| Período
Vegetativo: |
De 45 a 60 días |
| Requerimiento de Suelo: |
Profundos y
con buen drenaje, tolerante a la salinidad |
| y a la acidez
con pH 5.4 - 6.5 |
| Departamentos
productores: |
Lima,
Cañete, Huaral y Chancay. |
| Epocas
de Siembra : |
Primavera y
verano |
| Se
cosecha: |
a partir de
60 días con una duración de 30 días |
| Temperatura
optima / promedio: |
Climas
cálidos, 20 - 27 ºC, no tolera heladas. |
| Humedad: |
Moderada |
| Jornales
(No/Ha): |
70- 80 |
| Rendimientos
(TM/Ha): |
| Rendimientos
Nacional |
10.36 |
| Rendimientos
Regionales |
6.5 |
| Rendimientos
Potenciales |
15- 18 |
| Costo
Producción (USA $/Ha): |
700 - 800 |
| Mercados demandantes: |
| Mercado
Nacional |
Piura,
Lambayeque |
| Mercado
Internacional |
|
| Manejo Técnico: |
| Semilla
(Kg/Ha.): |
2 |
| Distanciamiento (m): |
Consumo
Fresco: entre surcos 2.5 mt. |
| entre plantas
0.2 mt |
| Encurtido:
entre surcos 1.9 mt. |
| entre plantas
(línea corrida). |
| Fertilizantes: |
| Nitrógeno
(N). (Kg/Ha): |
120 |
| Fosforo (P).
(Kg/Ha): |
50 |
| Potasio (K).
(Kg/Ha): |
50 |
| Módulo de
Riego (m3 / Ha): |
7,000 - 8,000 |
| Frecuencia
de Riego (días): |
10 - 12. frecuentes y ligeros, sin faltar agua durante el
desarrollo de los frutos |
| Principales
Plagas: |
Pulgón,
mosca minadora, barrenador de frutos y guías |
| Principales
Enfermedades: |
Mildiu,
oidium |
| Usos: |
|
